最近,餐饮集团Timbre以社会企业模式经营的义顺公园小贩中心,开张才刚满半年,就引起了退租潮。

义顺公园小贩中心退租潮,疑不满其管理方式-热点新加坡

据了解,闹逾已有4摊停业换人做,还有10摊准备退出并列出七诉求,包括要求摊贩向顾客解释收取托盘押金、不让小贩在开张时请舞狮、无现金付款方式过账太慢、硬件设施不到位、管理层反应太慢等。

餐饮集团Timbre在2017年9月20日开张后,为鼓励顾客用餐后归还托盘,推行托盘押金政策。

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在取托盘时需先付5角押金,在归还托盘时取回,引起争议。

售卖烘焙式印度薄饼(baked roti prata)的赵先生(53岁)申诉,他代表其他准备退出的摊贩提出七大诉求,包括许多顾客不满托盘押金政策,摊贩成了“代罪羔羊”。

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 他还指出,此前有小贩在开业时请来舞狮,但也因“噪音”问题被管理层阻挠,让小贩觉得不吉利。

赵先生称,目前有10名小贩考虑停业,包括椰浆饭、客家豆腐、酿豆腐和肉骨茶档口。

经营炒粿条档口的吴女士也说,营业额不理想,正在考虑退出停业。

 对此,Timbre集团联合创办人兼董事经理谢秉辉(3月19日)受访时表示,义顺公园小贩中心有43个档口。根据其网站,目前有35个档口仍在营业。

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但谢秉辉说,官网资料尚未更新,一些新档口将在本周内放上网。