晚上工作学习忙还睡不着，早上起不来~~

一些小伙伴为了多睡几分钟，早餐常常都应付了事或者不吃

但如果忽略早餐或不吃早餐，容易导致血糖降低，贫血......

长时间饥饿还会导致肠胃炎等肠胃问题

一日之计在于晨

美好的一天要从一顿营养的早餐开始

今天我们就来学一学简单快捷营养又健康的鸡蛋饼吧（几分钟就可做好哦）

材料：

面粉（高，中，低筋面粉都可），水（冷水）

熟黑芝麻，甜面酱，香菜，生菜，鸡蛋

做法：

准备好材料：面粉加水调成糊状；小葱和香菜洗净后切碎；生菜洗净后沥干水分

锅中倒一点油，用耙子绕着锅边拉均匀；

等锅微热时调小火，倒入调好的面糊，用耙子慢慢晕开

开中火，等面糊结成片状微微泛白后，打一个鸡蛋，将鸡蛋慢慢摊均匀

接着撒上葱花，黑芝麻 ~

等饼皮完全形成后，把饼皮翻面，抹上甜面酱（按自己的喜好抹）

撒上香菜 (香菜党！）但是不喜欢的也可以忽略这一步！

关火，放上生菜（或其它食材：如黄瓜丝，煎好的培根、香肠，油条等）

最后慢慢的卷起来一份香喷喷的～

又美味的早餐鸡蛋饼就做好啦！

鸡蛋饼还可以很百变哦～ 只要加点不同的食材就可以散发出完全不同的魅力啦！