最美人间四月天,不负龙虾不负卿
你是四月早天里的云烟,黄昏吹着风的软
星子在无意中闪,细雨点洒在花前。
你是一树一树的花开,是燕在梁间呢喃
你是爱,是暖,是希望
是人间的四月天! ———林微因
最美不过四月天
淡烟拂柳缱绻,花香盈袖缠绵
在这样美好的时光里
与你谈天说地吃龙虾
用料:
小龙虾,紫苏,香菜,葱姜蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶,啤酒,老干妈
步骤:
小龙虾洗干净后,从尾巴中间扯出黑线
背部剪开,可帮助入味
处理好的小龙虾用刷子刷鳃 跟虾肚子......用剪刀把头上脏东西剪掉
准备好配料~
锅中倒油烧热后放入小龙虾
加一半的大蒜炒香
捞起小龙虾,锅里留油,加蒜姜葱,老干妈,辣椒下过炒香
炒香后下小龙虾,加一点盐调味,再加入生抽
放八角,桂皮,香叶,倒入适量啤酒
再加一点温水,盖锅盖焖煮大约20分钟
开火收汁,下紫苏,葱叶,香菜,收汁后就可以了咯